utenis 11

Friday, February 23, 2018

Vasarą, kai gamta mums dovanoja tiek gėrybių ir lepina šiluma, renkamės lengvesnį maistą, kuriame dominuoja vaisiai, daržovės, uogos. Pasibeldus ruderlius1deniui ir po truputį pradedant vėsti orams tenka vėl grįžti į nuoseklesnį mitybos ritmą. Valgant įvairias daržoves ir vaisius, gaunama daug maistinių skaidulų, vitaminų ir kitų medžiagų, saugančių nuo ligų. Kam tai aktualu – daržovėse ir vaisiuose beveik nėra riebalų. Kuo įvairesnės daržovės ir vaisiai bus vartojami, tuo geriau bus patenkinami organizmo poreikiai.


OBUOLIŲ PYRAGAS
Reikės: 5 obuolių, 5 didelių kiaušinių, 5 šaukštų rudojo cukraus, 5 šaukštų aliejaus, 5 šaukštų kvietinių miltų, 5 šaukštų cukraus pudros, 1 šaukšto sodos, acto, cinamono.
Atskirkite kiaušinių baltymus. Į indą sudėkite plakiklio antgalius – ir viską į šaldytuvą. Tai maža gudrybė, bet tikrai padedanti išplakti baltymus daug kokybiškiau. Trynius plakite šluotele, berkite cukrų, pilkite aliejų ir maišykite, kol cukrus ištirpsta. Suberkite miltus, cinamoną, išmaišykite. Obuolius nuplaukite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite stambiais kubeliais tiesiai į kepimo popieriumi išklotą formą su nuimamais kraštais. Sodą didesniame šaukšte laikykite virš tešlos ir lėtai pilkite actą, kol vis susidaro putos. Jas įmaišykite į tešlą ir supilkite ant obuolių. Formą šaukite į orkaitės vidurį ir 180 C temperatūroje palikite kepti apie 40 minučių.
Paskui iš šaldytuvo išimkite baltymus ir plakite juos, kol tampa blizgūs. Suberkite cukraus pudrą ir įmaišykite ją į baltymų masę. Po 40 minučių kepimo formą ištraukite, sukrėskite baltymus, juos šakute tolygiai paskirstykite, formuodami „kepurę“. Ir pyragą nedelsiant grąžinkite į orkaitę. Kepkite apie 10–15 minučių, kol švelniai paruduoja baltymai ir išjunkite kaitrą. Po 10 minučių pyragą ištraukite ir palikite atvėsti. Pyragas gardus ir šiltas, žinoma, tačiau atšaldytas atsiskleidžia visu savo purumo ir burnoje tirpstančio morengo skoniu.

Tęsinį skaitykite 2017 11 04 „Utenyje“

Vieta Jūsų reklamai

Decrease font size Default font size Increase font size

Reklama

No tabs to display

Renginiai

Renginiai

Renginiai

Renginiai

Renginiai

Renginiai

next
prev
No tabs to display

Dienos anekdotas

Pokalbis ligoninėje: „Pasiruoškite blogiausiam!“ – „Gydytojau, aš mirsiu?“ – „Ne, rytoj – į darbą!“
Stotelėje vyrukas kalbasi su senute: „Tai kur važiuojate?“ – „Į kapines, vaikeli...“ – „Aš irgi namo važiuoju.“
Mokytoja vaikams liepė parašyti, kas yra ašara.
„Ašara – tai ašarų liaukos išskiriamas skystis“, – parašė pirmūnė Marytė.
„Ašara – tai sielos lašas“, – parašė klasės poetė Diana.
„Ašara yra vienas butelis degtinės trims statybininkams“, – parašė Petriukas.
Naujasis rusas susilaužė ranką. Ateina pas daktarą, tas apžiūri ir sako: „Na, ką... Reikės dėti gipsą...“ – „Kam gipsą? Dėk marmurą, aš moku!“

Moteris Ukmergėje išsinuomotų mažą, atskirą kambarį pas šeimininkus nuosavame name su daliniais patogumais.

Tel. 8 675 12295

Kalendorius

loader

Varduvininkai

Cecilija, Steigintas, Dargintė
next
prev

Statistika

Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas