utenis 11

Thursday, September 20, 2018

image big 3 64475036Pavasarį mes gauname pirmąsias gamtos dovanas. Tačiau retai kuris susimąsto apie tai, kad būtent pavasarį reikia pakeisti mitybą: iš žiemos raciono (baltymų ir riebalų) meniu reikia pereiti į pavasario (angliavandenių ir augalinio maisto). Būtent pavasarį dauguma žmonių jaučia padidėjusį nuovargį, nervinį išsekimą, jėgų ir miego trūkumą. Dvi pagrindinės to priežastys – neaktyvus gyvenimo būdas ir vitaminų, mineralų bei mikroelementų trūkumas. Ir pirmiausia, nuo ko reikėtų pradėti, – tai nuo maisto. Reikėtų pasirūpinti, kad kasdien ant jūsų stalo netrūktų daržovių, vaisių, žalumynų. Taip pat tinka daiginti grūdai, duona su moliūgų, sezamų, saulėgrąžų sėklomis. Tai naudinga jūsų organizmui. Klausykite savo kūno ir kiekvieną dieną užduokite sau klausimą, ko norėtųsi pavalgyti? Kaip sustiprinti organizmą?
Pavasaris – organizmo valymo laikas. Reikia valgyti ne tokį riebų maistą. Rytais nepakenktų išgerti stiklinę sulčių. Pradėkite gerti ir kuo daugiau vandens. Ruošiatės gaminti? Daržoves troškinkite garuose arba valgykite šviežias. Virtuvėje ant palangės galima užsiauginti pipirnių, kitų prieskoninių augalų. Jų lapeliais pagardinkite sumuštinį.

JOGURTO PADAŽAS SU ŽALUMYNAIS
Reikės 500g natūralaus tiršto jogurto, pusės ilgo arba 2 mažų šviežių agurkų, saujos rūgštynių, šviežių žalumynų (krapų, svogūnų laiškų), 1-3 česnako skiltelių, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, maždaug pusės šaukštelio aitriųjų paprikų miltelių, druskos.
Agurkus sutarkuokite stambia trintuve ir šiek tiek nuspauskite atsiradusį skystį. Žalumynus susmulkinkite, labai smulkiai supjaustykite rūgštynes. Česnaką nulupkite ir sutrinkite. Viską sumaišykite su jogurtu. Masę paskaninkite druska bei pipirais. Prieš patiekdami, padažą atšaldykite (palaikykite šaldytuve bent pusvalandį). Šį padažą galima patiekti su daržovėmis, virtomis bulvėmis, prie mėsos, paukštienos bei žuvies patiekalų. Skanu užsitepti ant duonos ar skrebučių, sūdytų sausainėlių.
Kai aplink jau kvepia pavasariu, bet medžių šakos dar be gležnų lapelių, o daržai dar tik laukia sėjos, patvory jau išlindusios pirmosios dilgėlės. Dabar jos nedidelės, pilnos pavasarinių vitaminų.

ŠILKINĖ RŪGŠTYNIŲ SRIUBA
Reikės didelės saujos jaunų rūgštynių lapelių, po ryšelį kitokių žalumynų (petražolių, svogūnų laiškų, dilgėlių ar kt.), svogūno, 2 didelių bulvių, 200 g tepamo sūrelio, 2 šaukštų grietinėlės, šaukšto aliejaus, džiovinto ar šviežio baziliko šakelės, žiupsnelio malto muskato, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Puode užvirinkite pusantro litro vandens, pasūdykite, suberkite supjaustytas bulves bei svogūną ir išvirkite. Nusunkite, bet nuoviro neišpilkite. Rūgštynes bei kitus žalumynus perrinkite, kruopščiai nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir užkaiskite ant silpnos ugnies. Virkite apie 2 minutes. Nuovirą nupilkite. Virtas bulves su svogūnais ir rūgštynėmis bei žalumynais sutrinkite per sietelį arba elektriniu trintuvu iki vientisos masės. Tyrę ir paliktą nuovirą supilkite į puodą ir užvirinkite. Į sriubą įmaišykite tepamą sūrelį, sumažinkite ugnį ir pavirinkite apie 4 minutes. Supilkite grietinėlę ir puodą nukelkite nuo ugnies. Pagardinkite druska, pipirais. Ant stalo sriubą patiekite apibarstytą šviežiais smulkintais žalumynais.

Tęsinį skaitykite 2016 04 23 „Utenyje“

Vieta Jūsų reklamai

Decrease font size Default font size Increase font size

kasyba1

Renginiai

Renginiai

Renginiai

Renginiai

Renginiai

Renginiai

next
prev

Renginiai

next
prev

Dienos anekdotas

Žmona vyrui: „Brangusis, ką ten skaitai?“ – „Santuokos liudijimą.“ – „O kam?“ – „Galiojimo laiko ieškau...“
*
„Ponia, kiek jums metų?“ – „Tai, kad kasmet vis kitaip...“
*
„Ponia, ar jūs ištekėjusi?“ – „Kartais...“
*
Gera žinia – aš turiu darbą!
Bloga žinia – man į jį reikia eiti...
*
Sėdi moteriškė namuose, suskamba telefonas: „Čia iš policijos. Jūsų vyras padarė nusikaltimą, išplėšė banko seifą.“ Moteris galvoja: „Ot parazitas, kai namuose, tai agurkų stiklainio nesugeba atidaryti.“

suopirkimas

Šildomų grindų, katilinių montavimas.
Šilumos siurbliai
oras-vanduo, katilai.
Pristatome ir kokybiškai montuojame.
Tel. 8 603 18700.

 

IŠNUOMOJU žemę su didele kūdra (yra galimybė nusipirkti). Tinka poilsiui ir žuvininkystės verslui. Apie 1 ha žemės galima dirbti. Šalia yra Lukno ežeras.  Tel. (8-686) 77639, el. p. rimantasemilija@gmail.com

 

PADEDAME paruošti reikiamus dokumentus pastatų įregistravimui
Statybų inspekcijoje (VTPSI).
Konsultuojame visais nekilnojamojo turto klausimais.
Tel.: (8-698) 18325, (8-608) 30123.

 

PARDUODU Pakalnių gyvenvietėje nebaigtą įrengti Alytaus tipo namą, rūsys po visu namu, yra ūkio pastatai, 3765 kv. m namų valdos žemės sklypas.
Nebaigtą įrengti požeminį trijų kamerų cechą su 0,0721 ha žemės sklypu.
Žemės ūkio paskirties 2,17 ha žemės sklypą su 0,08 ha vandens telkiniu. Ideali vieta motininių sraigių verslui, galima auginti chitake grybus. Yra projektas ir visi leidimai. Galima pirkti atskirai.
    Tel. +370 680 12762.

nuotr2

nuotr1

Kalendorius

loader

Varduvininkai

Cecilija, Steigintas, Dargintė
next
prev

Statistika

Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas